Печень куриная Халяль

205.00 руб.

Цена за 1 кг

Подробнее

Описание

WHIMG1990_LE Печень куриная Халяль — сытный и полезный для человеческого организма продукт, по содержанию полезных веществ не уступает обычному мясу, а возможно и превосходит его. Печень куриная к тому же содержит ценный белок, железо, витамины группы В, фолиевую кислоту и другие необходимые человеку микроэлементы.

В приготовлении печень проста, но занимает свою немалую кулинарную нишу. Перед приготовлением блюд из куриной печени ее принято вымачивать в молоке и только потом готовить. Практика показывает, что не всегда этот шаг требуется. Печенка редко горчит, скорее таким образом делают мягкой печень говяжью.

Для шашлычков из печени куриной потребуется маринад из кефира или сметаны и специи для куриного мяса. Замочите печенку на ночь, потом нанизывайте на шампур, перемешивая с любимыми овощами (помидоры, болгарский перец, кабачки). В духовке с функцией гриль, шашлык из куриной печени будет готов минут через 15. Не передерживайте, ибо блюдо станет сухим. Если нет духовки, жарьте на сковороде. Получится жаркое.

Куриную печенку можно потушить со сметаной или пожарить с репчатым луком. Из печени готовят также теплые салаты, котлетки. Иногда даже варят супы.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Печень куриная Халяль”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *