Голень куриная Халяль

210.00 руб.

Цена за 1 кг

Подробнее

Описание

WHIMG1987_LE Голень куриная — нижняя часть куриного окорочка. Мясо голени готовится очень быстро, поэтому подходит как для бульонов, так и для барбекю.

Мы уже писали про шашлык из бедра и голени куриной, поэтому как вариант, предлагаем приготовить шашлычки в духовке, где есть подходящий режим. В отличие от немного жирного бедра курицы, голень почти не имеет жировой прослойки. Из куриной голени получится знатный куриный бульон или холодец. Чтобы холодец стал еще вкуснее, ярче, его можно сварить с использованием мяса говядины. Для этого сперва стоит заложить в кастрюлю говядину (или телятину), проварить мясо до готовности, а потом добавить куриную голень и варить еще минут 25-30. В конце варки добавьте соль, лавровый лист, перец.

Детали

Вес 1 kg

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Голень куриная Халяль”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *